Basilicata, även känd som Lucania, förutom som har en säregen charm, är känd för maten och vinet arv.
Full av föga kända lokala produkter, varumärkesskydd eller SUB, SGB, GTS, DOC, DOCG, IGT i utmärkt typisk för lokala området som Aglianico del Vulture vin, extra jungfruolja majatica, bröd Matera , cruschi paprika, bönor Sarconi den caciocavallo ost, osv.
Varje produkt innehåller en typiskt resultat av tradition livsmedels äkthet, godhet av frukterna i delstaten Lucania. Här listas några produkter som ingår i "arv" Lucan.
