Базиликата, такође познат као Луцаниа, поред поседује специфичан шарм, је познат за индустрију хране и вина баштине.
Пуна мало познатих домаћих производа, бренд или заштиту ПДО, ПГИ и ТСГ, ДОЦ, ДОЦГ, ИГТ у одличном типично локалног подручја, као што су Аглианицо дел лешинара вина, екстра девичанског маслиновог мајатица, хлеб Матера , црусцхи паприка, пасуљ Сарцони, цациоцавалло сир, итд.
Сваки производ садржи типичан резултат традиције аутентичности хране, доброта плодова земље Луцаниа. Овде су наведени неки производи који су део "Наслеђе" Луцан.
