La Basilicata, conosciuta anche come Lucania, oltre a possedere un fascino particolare, è famosa per Il patrimonio enogastronomico.
Ricca di prodotti tipici poco conosciuti, a marchio di tutela ovvero DOP, IGP, STG, DOC, DOCG, IGT a eccellenti tipicità del territorio locale come ad esempio il vino Aglianico del Vulture, l’olio extravergine di oliva majatica, il pane di Matera, i peperoni cruschi, i fagioli di Sarconi, il caciocavallo podolico, ecc.
Ogni prodotto tipico frutto della tradizione alimentare racchiude la genuinità, la bontà dei frutti della terra di Lucania. Ecco di seguito riportati alcuni prodotti che fanno parte del “patrimonio” lucano.
