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MANGIA SANO MANGIA LUCANO
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GLI ANTIPASTI / THE STARTER
CARPACCO DI SCOTTONA
BEEF CARPACCIO
   12,00
SELEZIONE DELL’OSTE
THE COOK’S SELECTION
14,00
SELEZIONI DI SALUMI E FORMAGGI
COLD MEATS, SALUMI AND CHEESE SELECTION 
1600
CAPRESE
MOZZARELLA CHEES, TOMATO AND BASIL
10,00

 

I PRIMI PIATTI / PASTA DISHES
MISKIGLIO POMODORO CACIO E BASILICO
MISKIGLIO TOMATOES, CHEES AND BASIL
10,00
TROCCOLI CON PESTO DI RUCOLA
TROCCOLI WITH ROCKET PESTO
8,00
CAVATELLI SALSICCIA E RUCOLA
CAVATELLI WITH SAUSAGE AND ROCKET
10,00
TROCCOLI CON CRUSCO E RICOTTA
TROCCOLI WITH FRIED DRIED PEPPERS AND RICOTTA CHEESE
10,00
PAPPARDELLE CON CREMA DI SCORZONE NERO
PAPPARDELLE WHIT BLACK TRUFFLESAUCE REGIONAL TRUFFLE
13,00
TROCCOLI BACCALA’ E CRUSCO
TROCCOLI WHITH DRIED SALT COD AND FRIED DRIED PEPPERS
12,00
FAVE E CICORIE
BROAD BEANS AND CICORY
8,00
PIATTO DEL GIORNO
DISH OF THE DAY
10,00/13,00
I SECONDI PIATTI / MAIN DISHES
FILETTO DI MANZO GRIGLIATO
GRILLED BEEF FILLET
18,00
COSTATA DI VITELLINO LUCANO 300 GR
BEEF STEAK (LOCAL MEAT) 300 GR 
16,00
FILETTO DI MANZO AI TRE PEPI
BEEF FILLET WHITH THREE DIFFERENT KIND OF PEPPER
18,00
FILETTO DI MAIALINO AL D.O.C. DI MATERA
PIGLET FILLET (LOCAL MEAT)
12,00
SALSICCIA AL FORNO CON PATATE
BAKED SAUSAGE WITH PATATOES
12,00
AGNELLO AL FORNO CON PATATE
BAKET LAMB WITH PATATOES
12,00
FORMAGGIO GRIGLIATO (pecorino, scamorza, caciocavallo)
GRILLED CHEESE (3 TYPES OF LOCAL CHEESE)
16,00
*IL BACCALA' / DRIED SALT COD
BACCALA’ CON CRUSCO E PATATE
DRIED SALT COD WITH FRIED DRIED PEPPERS AND PATATOES
15,00
BACCALA’ ALLA PIZZAIOLA
DRIED SALT COD WITH TOMATOES AND OLIVES
15,00
BACCALA’ CON CREMA DI ORTICHE
DRIED SALT COD WITH NETTLE
15,00
BACCALA’ GRATINATO
DRIED SALT COD AU GRATIN
15,00
I CONTORNI / SIDE DISHES
INSALATA VERDE / GREEN SALAD  4,00
PATATE AL FORNO / BAKED PATATOES 4,00
INSALATA MISTA / MIXED SALAD 4,00
VERDURE LESSE / BOILED GREENS 4,00
I DOLCI / DESSERTS AND CAKES LA FRUTTA / FRUIT 4,00 / 5,00
LA NOSTRA CANTINA

IL MENU’ DEGUSTAZIONE / TASTING MENU’          € 30,00 P.P.
ANTIPASTO / STARTER Selezione dell’oste ( 6 portate) / The cook’s selection ( 6 dishes)
PRIMO PIATTO / PASTA DISH Uno a scelta su tre proposti / One chosen out three proposed
SECONDO PIATTO / MAIN DISH Uno a scelta su tre proposti  /  One chosen out three proposed
Contorno a scelta / A side dish of your choise
Frutta o dolce / Fruit or dessert
Bevande escluse / Drinks exclused
*(prodotto congelato)
COPERTO € 2,00 SERVIZIO INCLUSO / SERVICE INCLUDED, € 2,00 PER PERSON PER SEAT
WI-FI-FREE PASSWORD: OSTERIALARCO1@

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