Ο Βασιλικάτα, επίσης γνωστή ως Lucania, εκτός από την κατοχή περίεργη γοητεία, φημίζεται για την κληρονομιά φαγητό και κρασί.
Γεμάτη λίγο γνωστά τοπικά προϊόντα, την προστασία της μάρκας, ή ΠΟΠ, ΠΓΕ, ΕΠΠΕ, DOC, DOCG, IGT σε άριστη τυπικό της περιοχής, όπως το κρασί Aglianico del Vulture, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο majatica, το ψωμί της Matera , cruschi πιπεριές, φασόλια Sarconi, το τυρί Caciocavallo, κλπ..
Κάθε προϊόν περιέχει ένα τυπικό αποτέλεσμα της γνησιότητας των τροφίμων, την παράδοση, η καλοσύνη των καρπών της γης της Lucania. Εδώ παρατίθενται ορισμένα προϊόντα που αποτελούν μέρος της «κληρονομιάς» Lucan.
