I Basilicata, også kendt som Lucania, ud over at besidde en særegen charme, er berømt for mad og vin arv.

Fuld af lidet kendte lokale produkter, brand beskyttelse, eller BOB, BGB, GTS, DOC, DOCG, IGT i fremragende typisk for lokalområdet som Aglianico del Vulture vin, ekstra jomfru olivenolie majatica, brød af Matera , cruschi peberfrugter, bønner Sarconi, den Caciocavallo ost osv..

Hvert produkt indeholder et typisk resultat af tradition fødevarers ægthed, godhed frugten af ​​landet Lucania. Her er vist nogle produkter, der er en del af "arv" Lucan.