Basilicata, také známý jako Lucania kromě vlastnit zvláštní kouzlo, je slavný pro potraviny a víno dědictví.

Plné málo známých místních produktů, ochrana značky nebo CHOP, CHZO, ZTS, DOC, DOCG, IGT ve výborném typické místní oblasti, jako je víno Aglianico del Vulture, extra panenský olivový majatica, chléb Matera , cruschi papriky, fazole Sarconi, sýr Caciocavallo atd..

Každý výrobek obsahuje typický výsledek pravosti tradice jídla, dobroty z plodů země Lucania. Zde jsou uvedeny některé výrobky, které jsou součástí "kulturní dědictví" Lucan.