La Basilicata, també coneguda com Lucània, a més de posseir un encant especial, és famós per l'herència dels aliments i el vi.
Ple de poc conegudes de productes locals, la protecció de la marca o DOP, IGP, ETG, DOC, DOCG, intolerància a la glucosa en el típic excel · lent de la zona com el vi Aglianico del Vulture, d'oliva verge extra majatica, el pa de Matera , cruschi pebrots, fesols Sarconi, el formatge caciocavallo, etc.
Cada producte conté un resultat típic de l'autenticitat de la tradició alimentària, la bondat dels fruits de la terra de Lucània. Aquí s'enumeren alguns productes que formen part del "patrimoni" de Lluc.
